Lezzet Güneşi

Kepekli kurabiye
Bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine 1 çorba kaşığı sıvıyağ, yumurta, yarım su bardağı diyet süt, 1 kahve fincanı kuru üzüm ve 1 çay bardağı suyun içinde erittiğiniz tatlandırıcıyı katın. Tarçını da ilave edip, hepsini iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekil verin. Fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecelik fırında yarım saat pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

* 2 su bardağı kepek unu
* 1 paket kabartma tozu
* 4-5 adet suni tatlandırıcı
* 1 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı sıvıyağ
* Yarım su bardağı diyet süt
* 1 kahve fincanı kuru üzüm
* 1 çay kaşığı tarçın