Fırında Patatesli Tavuk
HAZIRLANIŞI Patatesleri soyup dilimleyin ve sıvı yağda hafif kızartın. Teflon tavada 2 adet doğranmış soğanı az miktar yağ ile kavurun. Doğranmış tavuk göğüsleri ve 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Yuvarlak fırın kabına önce patatesleri ardından tavuk karışımını dökün. Biraz su ilave ederek üzerine kıyılmış maydanoz ve kaşar peynirle süsleyin. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
MALZEMESİ (4 kişilik)
* 5 orta büyüklükte patates
* 2 büyük boy soğan
* Yarım demet maydanoz
* 2 dilim tavuk göğsü
* 2 yemek kaşığı salça
* Rendelenmiş kaşar peyniri
* Pul biber, karabiber
* Tuz, zeytinyağı

***