1 corba kaşığı bulgur

2 kabak

2 orta boy soğan (ben bir demet taze soğan la da yaptım)

2 orta boy domates (isteye bağlı çok da şart değil)

1 demet dere otu

1 demet maydanoz

1 demet nane

isteye bağlı olarak kuru nane, kimyon, kekik.

Bütün malzemeler 2 bardak suyla haslanır.

Blenderdan geçirilir ve servis yapılır.

Altarnetif olarak eğer çorba olarak pek de hoşlanmayabilirim diyorsanız

aynı malzemeleri kendi suyuyla haslayın.

Soğumasını bekleyin, yoğurt karıstırıp yoğurtlu salata gibi de yenilebilir.

Afiyet Olsun