Yarım tavuk göğsü
1 su bardağı mısır
Yarım su bardağı arpa
1 adet kuru soğan
1 adet taze kabak
1. 5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı siyah pul biber
Tuz
1 çay kaşığı kuru nane
7-8 su bardağı kaynar su
Tavuklu Mısırlı Arpa Çorbası (Bu Lezzet Kaçmaz) Tarifi Yapılışı
Mümin kişiye bir yorgunluk, bir hastalık bir üzüntü hatta bir ufak tasa isabet edecek olsa, Allah onun sebebiyle müminin günahından bir kısmını mağfiret buyurur. ”
(Hadis-i Şerif)

Öncelikle tavuğu haşlayalım.
Haşlanan tavuğu tiftikleyelim.
Kuru soğanı ve kabağı doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ koyalım ve soğanı kavurmaya başlayalım.
İçerisine tiftiklediğimiz tavuğu ve salçaları ekleyelim.
Ardından arpayı pul biberleri kuru naneyi ve tuzu ekleyelim.
Kaynar suyu da ekleyip 5 dakika kadar arpayı pişirelim.
Önceden doğradığımız kabağı ve mısırı da ekleyip pişmeye bırakalım.
10-15 dakika kadar piştikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz Afiyet olsun