Havuçlu Mercimek Çorbası

Malzemeler
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet büyük boy havuç
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Her mevsim içmekten keyif aldığımız mercimek çorbası bu sefer farklı bir içim lezzetiyle sofralarımıza konuk oluyor. Hem doyurucu, hem de çok şifalı. Tam istediğiniz gibi!

Nasıl Yapılır?
Zeytinyağı eklediğiniz tencereye salça ve havuçları ekleyip soteledikten sonra mercimekleri ekleyin. Sıcak su ve tavuk suyunu da ekleyip orta ateşte pişirin. Karışımı blenderdan geçirip tuz ve baharatları ekleyin. Sıcak sıcak servis edin.