Defnegillerden, boylu, herdemyeşil bir ağaç (Cinnamomum camphora). Anayurdu Japonya ve Çin'dir. 2.000 m.ye kadar yüksekliklerde yetişebilir. Yaprakları derimsi, oval ve düz kenarlıdır. Gövdesinden, hekimlikte kullanılan kâfuru elde edilir.