Buğdaygiller familyasından çeşitli su bitkilerine verilen ad. Kamış; sulak, nemli yerlerde yetişen, boğumlu, sert gövdesi olan bir bitkidir.
Kamış bitkileri çok eskiden beri çatı kaplamalarında, sepet, ok, kalem ve müzik aletlerinin yapımında kullanılır.