Kuzeydoğudan esen soğuk rüzgâr. Özellikle İstanbul ve çevresinde çok sık görülen bir rüzgâr türü olan poyraz, bu yörede yılda ortalama 130 gün esmektedir. Kış aylarında çok şiddetli olur. Bu mevsimde Türkiye üzerine Rusya ve Sibirya üzerindeki soğuk kutupsal havayı getirir. Yaz aylarındaysa, Asor yüksek basınç alanından Basra üzerindeki alçak basınç alanına ilerleyen denizsel hava kütleleri, Ege ve Türkiye üzerinde sapmaya uğrar ve poyraza dönüşür. Yaz aylarında poyraz rüzgârı hafif ve serinletici bir esintiye yol açarken, kış aylarında hava sıcaklığının oldukça düşmesine neden olur.