Tavuksular (Galliformes) takımının Phasianidae familyasına ait yaklaşık 50 kuş türünün ortak adı. Kuyruğuyla uzunluğu 80 cm’ye erişebilir. Erkek sülünler çok renkli ve süslüdür. Çoğu küçük sürüler hâlinde gezerek yem arar. Tümünün de kulağa hoş gelmeyen bir ötüşü vardır. Sülün türleri en bol olarak Çin’den Malezya’ya kadar uzanan bölgede görülür. Doğal yayılma alanının en batı ucuysa Türkiye’nin batısıdır. Başka bölgelere götürülen birkaç sülün türü yeni çevrelerine uyum sağlarken, bazı sülün türlerinin aşırı avlanma nedeniyle sayıları azalmıştır.