Dilerseniz içine 1/2 demet kıyılmış maydanoz ilave edin. Tadı daha bir harika olacaktır.

Malzemeler

1,5 su bardağı süzme yoğurt
3/4 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
1 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Nasıl yapılır
Ceviz içlerini rondodan geçirerek ince çekilmiş bir hale getirin.

Sarımsakların kabuklarını soyun ve bıçağınızın tersiyle ezerek minik minik doğrayın.


Bir kabın içine tahin, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Güzelce karıştırın.

Rondodan geçirdiğiniz cevizleri de içine ilave edin.

Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyerek güzelce karıştırın.

Servis tabağına alıp, üzerini süsleyerek afiyetle tüketin.