Çikolatalı Bademli Beze
Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Kolay
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 55 dakika
Kaç Kişilik :10-15
Malzeme :

3 yumurta akı

250 g (1,5 su bardağı) toz şeker

1 poşet Dr. Oetker Gourmet Şekerli Vanilin

120 g sütlü çikolata (rendelenmiş)

240 g (2 su bardağı) badem


Yapılış :

Bademleri sıcak suda 15-20 dakika bekletip kabuklarını soyun ve bıçak yardımı ile iri şekilde dilimleyin.

Yumurta aklarını cam veya çelik bir çırpma kabına alın, mikserin en yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Toz şeker ve şekerli vanilini karıştırıp 3 seferde ekleyerek 1 dakika daha çırpın. Çikolata rendesi ve bademleri ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın. Karışımdan tatlı kaşığı ile alıp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine ikinci bir kaşık yardımı ile sıyırın. Karışımın tamamını bu şekilde paylaştırıp pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:

Turbo pişirme:********* 120°C (önceden ısıtılmış)

Alt-üst pişirme: ******** 130°C (önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi:******** Yaklaşık 40-45 dakika

Fırından çıkartıp pişirme kağıdı ile birlikte tepsiden alın, soğutup servis yapın.