Çikolatalı Turta Nasıl Yapılır?
Malzemeler
100 gr (1 su bardağı) badem
1 paket siyah çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
120 gr (yarım su bardağı) kuru hurma (çekirdeği çıkarılmış)
3 adet yumurta akı
125 gr (1 çay bardağı ve çeyreği) toz şeker
125 ml (yarım su bardağı) çırpılmış krema
2 tatlı kaşığı toz şeker
30 gr siyah çikolata (rendelenmiş )

Yapılışı
İlk önce fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve yağlı kağıt koyun. Üzerine bademleri ve çikolataları iyice parçalayın. Bir kapta yumurta akını çırpın. Şekerini yavaşça ekleyin ve çırpmaya devm edin. Badem ve çikolatalı karışıma koyup karıştırın. Daha sonra hurmaları ekleyin. Bu hazırladığınız karışımı kalıba dökün. Fırında 30 dakika kadar pişirin. Kremasını hazırlamak için, kremayı ve ekstra şekeri köpürtün. Düzgün bir şekilde kekin üzerine sürün. Turtanız hazır.


Afiyet Olsun..