Sürpriz Muffin Tarifi ve Malzemeler :

12 tane çıkıyor.

2 tane yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

İçindeki hindistancevizli toplar için gerekenler

4 yemek kaşığı hindistancevizi
1 tane yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
Bu malzemeyi kaba koyup karıştırın. Eğer ki sulu olduysa yuvarlamada zorlanıyorsanız az daha hindistancevizi koyun. Ya da kati olduysa süt ekleyerek ayarlayın. Elinizle 12 tane minik toplar yapin.10 dk. buzdolabına koyun dursun

Hazırlanışı :

Çırpma kabına yumurta şekeri koyun. 3-4 dk. mikserinizle çırpın. Ardından süt yağ vanilyayı koyalım 30 saniye daha çırpın. Un kabartma tozu kakaoyu eleyerek koyalım ve çırpalım.
Kalıba 1 kaşık harç dökün topları ortaya koyun üstüne yine kek harcından 1 kaşık dökelim.
170 derecede önceden ısıttığımız fırına koyalım. 20-25 dk. pişirin.
İsterseniz üzerine süslemek için çikolata eritin koyun ya da pudra şekeri serpin ya da öyle yiyin.
Yumuşacık çok güzel oluyor

Afiyet olsun.