Malzemeleri
2 Yumurta akı (sarısı üzerine)
1 su bardağı ılık Su
1 su bardağı ılık Süt
1 su bardağı Sıvıyağ
2 paket instant Maya
2 yemek kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6. 5 su bardağı Un
Kahvaltılık sürme Çikolata

Yapılışı

Bugün sizlerle harika görünümü olan bir Çörek tarifi paylaşmak istiyorum!
Haydi Bismillah!

İlk önce karıştırma kabına yumurta aklarını, mayayı, şekeri ve sıvı malzemeleri alalım ve çırpıcı yardımı ile çırpalım, sonra tuzunu ayarlayalım ve unu kontrolü ilave edelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım .

Üzerini kapatalım mayalanmaya bırakalım.

Hamur hazır olduğunda mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve oklavayla dikdörtgen açalım .

Çikolatayı biraz ısıtım sürmesi daha kolay olsun diye çikolata dan her yerine gelecek şekilde sürelim ve enli olan kenarından saralım rulo yapalım.

Yağlı kağıt serili fırın tesisine yerleştirelim .

Bir makas yardımı ile 2 cm kalınlığında keselim ama koparmadan, ilkini sağ yatıralım ,ikinci kesi sola yatıralım, bu şekil devam edeli.

Her bezede aynı işlemi uygulayalım.

Önceden ısıtılmış Fırında 250 derecede kontrolü pişirelim.

Afiyet olsun