Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Kolay
Bölge : Akdeniz
Süre : 40 dakika
Kaç Kişilik :6-8
Malzeme :

7-8 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

250 gr margarin

4 su bardağı un

1 çay kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı sirke

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz


Yapılış :

Yumurtalardan birinin sarısını ayırıyoruz. Derin bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış margarini, (margarin yeterince yumuşamamışsa eğer,*margarini bıçakla keserseniz yoğurmanız daha kolay olur )*unu,yumurtanın akını, tuzu, şekeri, sirkeyi ve kaşar peyniri*rendesini ilave edip hamuru yoğuralım. Hazırladığımız hamuru 10 dk. bekletelim. Sonra tezgaha un serperek*hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açalım. Kalıpla parçalar halinde keselim. Üzerine yumurtanın sarısını*sürelim. Kaşar peyniri rendesini serpip orta dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet Olsun