Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Kolay
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 40 dakika
Kaç Kişilik :15+
Malzeme :

3 bardak un

1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye veya fesleğen

1 tatlı kaşığı tuz (kaşık tepeleme olmasın)

1.5 tatlı kaşığı kuru maya

1 su bardağı su (oda sıcaklığında olacak)

5 yemek kaşığı zeytinyağı


Yapılış :

Tüm malzemelerimizi derin bir kaba koyup yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzu hafif unlamış olduğumuz tezgahımızda bir parmak kalınlığında açıyoruz. Açılan hamurumuzdan bıçak yardımı ile şeritler kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize şeritlerimizi diziyoruz. 15-20 dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz sonrasında ise önceden ısıttığımız 180 C fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. *

*

Soğuduktan sonra yağsız beyaz peynir, domates, salatalık,yeşillik vs gibi diyetimize uygun besinlerle birlikte tüketebiliriz)

Diyette olmayıp da deneyenler yaratıcılıklarını kullanabilirler)

*

Afiyet Olsun