Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı un,
2,5 su bardağı irmik,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı Zeytinyağı,
yarım çay bardağı süt,
2 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
limon kabuğu
Üzeri İçin:

50 gr badem
Şerbeti İçin:

2 su bardağı şeker,
2 su bardağı su,
1/2 tatlı kaşığı limon suyu.
Yapılışı

Bir tencerenin içine şekeri, suyu ve limonu Koyun ve kaynatın. Şerbeti ılımaya bırakın. Bir kaba yoğurdu, sütü ve zeytinyağını koyun. Karıştırın ve üzerine unu, irmiği, kabartma tozunu, şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Limonun kabuğunuda üzerine ekleyin. Hamuru yağladığınız fırın tepsisine dökün. Üzerine bademleri güzelce dizin. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin. Ttlıyı fırından alın ve ılıtın. Üzerine ılık şerbetini dökün. Tatlınız hazır.
Afiyet OLSUN...