Diğer İsimleri : Sassafras, Bois de sassafras, Sassafras officinale Laurance


Botanik Bilgi : Defnegiller familyasından bir ağaçtır. Biri Amerika’da, diğeri de Çin’de olmak üzere iki türü vardır. Köklerinden, lavantacılıkta kullanılan “Sagrol esansı” elde edilir. Kurutularak toz haline getirilen yaprakları baharat olarak kullanılır.


Yetiştirildiği Yerler : Amerika’da ve Çin’de yetiştirilen ayrı ayrı türleri vardır.

Faydaları :

Kökleri terletici olarak kullanılır.