Kerevit Nasıl Yakalanır?

Kerevit Türkiye’de en çok Sapanca Gölü, Abant Gölü, Eğirdir Gölü, Ulubat Gölü, İznik Gölü, Keban Baraj Gölü’nde bulunur.
Göllerde kerevit avcılığı için sabit ağlar ve kerevit sepetleri kullanılır. Çift girişli kerevit sepeti iki ağızlı, yan yana dört adet tel çemberden oluşur. Her telin üzeri ağ ile kaplanmış olup, ağızdaki ilk çemberden, içerisindeki ikinci çemberlere içe doğru daralan kesik koni ile bağlanmıştır.
Kerevit sepetleri, kerevitlerin su içerisindeki hareket yönlerine dik olarak atılır ve bir veya iki gün sonra yoklanarak, yakalanan kerevitler alınır. Kerevitlerin hareketleri, kıyıya paralel olduğu için, kerevit sepetleri kıyıya dik atıldığı sürece, daha fazla av verirler