Bu soruyu babama sorsam: Ot yiyen aslan gördün mü hiç ? diye bir cevap alırdım büyük ihtimalle ama ben şu aralar sebze ağırlıklı beslenmek istiyorum.

Sebzeli bir şeyler olursa sevinirim.

Evde karnabahar varsa onu haşla üzerine yoğurt sarımsak, limon ya da sarımsak ve salça sosu dökünce güzel oluyor.
Daha bugün yaptım herkes sağlam olduğuna göre demek ki güzel yapmıştım : )
Başka alternatif var elbette. Ispanağı güzelce yıkayıp doğra, bi 10 dakika haşla üzerine yoğurt sarımsak.
Ispanaklı cacık. Bunun yanında Pirinç pilavı olur ama daha kolay olsun istiyorsan makarna olabilir.

Son alternatif kısır 2 bardak kadar ince bulgurun üzerine sıcak su dök. O suyu çeksin.Yaklaşık 2 bardak olsun o su. Salça, karabiber, pul biber ekle. Marul, maydanoz ve domates doğra karıştır. Su bulgurun şişmesini sağlar mideyi rahatsız etmez. Sebze miktarını bol tutmak istersen daha fazla sebze daha az bulgur koyarak oranı ayarlarsın. En son da limon sık ya da nar ekşisi dök.