[IMG]*********************f/OfytS5.png[/IMG]
Malzemeler

100 gr. arzu ettiğiniz türlerde biber300 gr. tavuk bonfilesiTuz, Karabiber (taze çekilmiş)1 yemek kaşığı sıvı yağ250 gr. yoğurt4 adet tahta şişYarım tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber2 baş kuru soğan (100 gr.)

Tarif

Bonfileleri ve biberleri yıkadıktan sonra kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayınSoğanları soyup yıkayın ve kalın halkalar şeklinde kesinBütün malzemeyi teker teker, tahta şişlere geçirinÜzerlerine tuz ve karabiber serpin1 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırıp, orta hararetteki ateşte şişleri kızartınYoğurda tuz, karabiber ve kırmızı biber serpip, tavuk şişlerin yanında servis yapın