Hayrullah Fişek (3 Haziran 1885 - 13 Temmuz 1975), Türk Kurtuluş Savaşı’nın önde gelen askerlerinden. Eski Milli Savunma Bakanlığı Müsteşarı.

1885’de bugün Kuzey Makedonya sınırları içinde yer alan Kalkandelen'de doğdu. Babası Tapu Memuru Hafız Süleyman Efendi (1849-1894), Annesi Şeyh Mustafa Ruhi Efendi'nin kızı Fatma Hanko (1847-1930).

1901 yılında Harp Okulu'na girdi. 1904 yılında sınıf (1320-s.7) yedincisi olarak Harp Okulu'nu tamamladı ve Süvari Teğmen (Mülazım-ı Sani) olarak Osmanlı Ordusu'na katıldı. 1906 yılında Harp Akademisi'ne girdi ve Kurmay Yüzbaşı rütbesiyle mezun oldu.

Türk Kurtuluş Savaşı sırasında, Kurmay Yarbay rütbesiyle ile XIV. Kolordu, Kocaeli Grubu, III. Kolordu kurmay başkanı olarak görev yaptı. Geçici Kolordu (Mürettep Kolordu) kurmay başkanı olarak Sakarya Meydan Muharebesi'ne katıldı. Ayrıca Balıkesir, Soma, Bandırma da savaşta yer aldı. 1946 yılında Tümgeneral rütbesiyle emekli oldu. 1975 yılında Ankara da vefat etti.

Mukaddes Fişek (1891-1958) ile evlendi ve iki oğlu oldu: (1914-1990) Prof. Dr. Nusret Fişek, Eski Sağlık Bakanlığı Müsteşarı ve Dr. Hicri Fişek (1918-2002), Uluslararası Hukuk Profesörü.