MALZEMELER
2 adet sürk

2 adet salatalık

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2-3 adet yeşil soğan

Çeyrek demet maydanoz

Çeyrek demet taze nane

1 yemek kaşığı nar ekşisi

2 adet iri domates

Zeytinyağı

Tuz

YAPILIŞI
Öncelikle domateslerin kabuklarını soyalım, salatalıkları alacalı soyalım ve küp küp doğrayalım.
Biberleri boyuna dörde bölüp doğrayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım.
Maydanozu ve naneyi kıyalım. Sürkü dilimleyelim.
Tüm malzemeleri salata kabına alalım, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave edip harmanlayalım. Bekletmeden servis yapalım.
Afiyet olsun!