Humbaracı Ahmet Paşa, (1675-1747) Osmanlı ordusu ıslahı için çalışmalar yapan Fransız asker.

İspanya Veraset Savaşları`nda ün kazannan ve XIV. Louis ile arası açılınca Avusturya`ya kaçan, Comte de Bonneval, Prens Eugen`in ordusunda Fransa`ya ve Osmanlı İmparatorluğu`na karşı savaştı.

Prensle arası bozulunca Osmanlı İmparatorluğu`na sığınan Bonneval Ahmed adını aldı. Sadrazam Topal Osman Paşa tarafından, Humbaracı Ocağı`nı düzene sokmakla görevlendirildi. Zamanın topçu subaylarına matematik dersleri veren Ahmed Paşa, Sadrazam Hekimoğlu Ali Paşa zamanında Beylerbeyi rütbesini aldı. Asıl görevi humbaracıları Batı usullerine göre yetiştirmek olmasına rağmen, devletin dış münasebetleri ile görevlendirildi. Katıldığı 1736 Seferi`nde Yeğen Mehmed Paşa`yla birlikte Avusturya`ya karşı savaştı. Sefer dönüşü gözden düşen Ahmed Paşa, Kastamonu`ya sürgün edildi (1738).

1747`de İstanbul`da öldü. Galata Mevlevihanesi Mezarlığı`nda gömülüdür.