Yoğurtlu Karışık Kızartma Tarif Malzemeleri
3 adet patates
4-5 adet biber
1 adet kabak
1 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt yada suyla inceltilmiş süzme yoğurt
Tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için sıvı yağ

Yoğurtlu Karışık Kızartmanın Hazırlanışı
Sebzeler kızartmalık doğranır.
Kızgın yağda kızartılır.
Üstüne ezilmiş sarımsak yoğurtla karıştırılıp dökülür.
En üste kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı sıvı yağda hafif yakılıp dökülür. Afiyet olsun…