www.forumdenizi.com



Kabarcık Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Kabarcık Tarifi Yapılışı
Kabarcık nam-ı diğer hamur kızartması. İçi hiç hamur olmuyor, balon gibi bomboş oluyor. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi. Bal, çikolata, reçel sürerek ekmek niyetine çay eşliğinde afiyetle yiyoruz.
  • Malzemeleri birleştirip hamuru kulak memesinden bir tık daha sert kıvamda yoğurun, çok sert olmasın.
  • Daha kolay açmak için hamuru 2 bezeye bölün.
  • Un serptiğiniz tezgahta ince açın.
  • Bıçakla kare şeklinde kesin.
  • Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartın.