Fesleğenli Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
3 kg domates (Kabuğu soyulmuş ve iri küp halinde kesilmiş)
1/2 su bardağı zeytinyağı
10 diş sarımsak
3 dal taze biberiye
4 dal taze kekik
1/4 dal taze fençel (Rezene)
10 yaprak taze fesleğen
1 yemek kaşığı toz şeker
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze karabiber (Çekilmiş)
1 çay kaşığı acı toz biber
Zeytinyağını bir tencereye alarak ısıtın. Sarımsak, biberiye, taze kekik ve fençeli bütün halinde ilave edin ve 2-3 dakika kadar kavurun.3 dakika sonra zeytinyağın içinden hepsini alın ve tencereye domatesi ekleyin. Tuz ilave ettikten sonra ara sıra karıştırarak domatesi 1 saat kadar kaynatın.Daha sonra bir el blenderı yardımıyla domatesi sos haline getirin ve diğer tüm malzemeyi ilave ederek yeniden blenderdan geçirin. Soğumaya bırakın.
To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.