Malzemeler;

100 gram tereyağı
2 diş sarımsak
3/4 su bardağı balkabağı püresi
1 çay kaşığı biberiye
1 çimdik muskat (rendelenmiş)
Yarım su bardağı parmesan peyniri
Yarım su bardağı süt
Karabiber
Tuz


Balkabaklı Alfredo Sos Nasıl Yapılır?

Bir tavanın içerisine 100 gram tereyağı ekleyin ve eritin. 2 diş sarımsağı ince ince kıyın ve karışıma ekleyerek kavurun. Ardından 3/4 su bardağı balkabağı püresi ve 1 çay kaşığı biberiye ekleyin. Tüm malzemeleri harmanladıktan sonra 1 çimdik muskat rendesi, yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın.