Malzemeler

1 Demet taze nane
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağı
1 yumurta
100 gram tereyağı
1 çay bardağı nişasta
2,5buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı Antep fıstığı tozu
Arası için fındık ezmesi

Hazırlanış
1
Taze nane yaprakları ve şeker uygun kaba alınır blandırla çekilir ,pürüzsüz olunca diğer malzemeler sırasıyla eklenerek yumuşak hamur yoğrulur

2
Yoğurulan hamurdan küçük parçalar kopartılır yuvarlanır





4
Tüm kurabiyelere aynı şekil verilir



5
Kurabiyeler fırına girmeye hazır

6
Önceden ısınmış alt üst ayarda yaklaşık 35 ;40 dakika kontrollü şekilde pişirilir