Salça Soslu Tavuk Malzemeleri
1 parça tavuk göğüs eti,
2 yemek kaşığı salça,
1 adet domates,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kekik,
1 adet kuru soğan,
1 yemek kaşığı sıvı yağ,
Salça Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın.
Domates ve soğanın kabuğunu soyup rendeleyin.
Yayvan bir kapta; salça, sıvı yağ, kekik, tuz, domates ve soğan rendesini karıştırın.
Tavuk etlerini sosun içine koyup 15 dakika bekletin.
Soslu tavuk etlerini tavaya alın.Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.