Tamam) Mutlaka dene) Önce az yağla fasülyeleri küçük kareler halinde doğrayıp kavuracaksın. Sırasıyla beyaz lahana, üstüne havuç rendesi , haşlanmış küçük küçük doğranmış tavukları ,onun üstüne mutlaka soya filizini ekliyoruz.(Soya filizi büyük migroslarda var.) En son tuz, köri ekleniyor. Yufkaları üçgen şeklinde harcı ile sarıp kızartabilirsin. Benim çocuklarım çok yağlı sevmiyor. Fırına da koyabilirsin. Fırına koyarsam üstüne az bir şey yoğurt ve yağ karışımı sürüyorum. Çok tuzlu olmayan soya sosu ile nefis olur.
Demem demem, biliyorum artık ne kadar beceriksiz olduğunu boşa ümit beslemek saçma olur
Bilinmesi gereken şeyleri insanın kendisinin tatması iyidir. -hermann hesse-