Semizotu Salatası

Semizotlarını ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tabağa koyun. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin ve ayrı bir tabağa alın. Yine ayrı bir kapta limon, tuz, biber ve yağı karıştırın ve semizotlarının üzerine bu sosu dökün. Salatanın üstünü domates, haşlayıp dilimlediğiniz yumurta ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.


Malzemeler
125 gr semizotu
2 domates
2 yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
Tuz, karabiber