Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
3 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
7 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 yumurta
1 vanilya
Mandalina Sosu :

14 adet mandalina
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
3-4 yemek kaşığı toz şeker
Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi Yapılışı
Vanilya hariç malzemeleri tencereye alalım, devamlı karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı ekleyip ocaktan alalım. Muhallebiyi kuplara paylaştıralım, ılısın. Mandalinaların suyunu sıkıp tencereye alalım, nişasta ve şeker ilave edip karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Sosu soğuyan muhallebilerin üzerine paylaştıralım. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapalım. Üzerini isteğe göre meyvelerle süsleyebilirsiniz. Oldukça basit ve hafif bir tatlı biz tadını çok beğendik.
Afiyet olsun.