Hepimizin sevdiği ve tadına bayıldığı bir pasta tarifi var sırada; rulo pasta. Yapması oldukça kolay, tadı muhteşem.

Hem çay hem de kahvenin yanında harika bir lezzet olacağı kesin. Hanımlar, beyler karşınızda kolay rulo pasta!

Kek için malzemeler;

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un


Rulo Pasta Tarifi
Tüm malzemeleri genişçe bir kaba koyup çırpalım. Hamur yumuşaklığını alınca kek kalıına koyalım ve 175 derecelik fırında kekimizi pişirelim. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkınca 2 su bardağı sütü sütüne dökelim. Bu arada çikolatamızı eritelim ve kekin üzerine dökelim. Süt ve çikolata bir arada olmuş olacak.

Tezgahımızın üzerine 2 sıra streç filme serelim ve kekimizi üzerine kare şekline yayalım. Böylece şeklimiz hazır olur.

Kekin arası için; 1 kutu krem şantiyi alalım ve çırpalım. Aynı şekilde krem şantiyi de arasına dökelim. Güzelce sarıp bir güzel paketleyelim ve dolabımızda 2 saat kadar bekletelim ki kıvamını alsın.

Ve son adım ganaj:

Yarım kutu krem şantiyi ve 80 gr bitter çikolatayı alalım. İkisini de ocakta ısıtalım. İkisini de tamamen pürüzsüz olana kadar karıştıralım ve rulomuzun üzerine dökelim. Ardından tekrar yarım saat dolabımıza koyalım ve tam anlamı ile oturmasını bekleyelim. Afiyet olsun.