Malzemeler:

13 yemek kaşığı irmik
4.5 su bardağı süt
10 yemek kaşığı toz şeker
1 paket toz vanilya
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı ıspanak püresi
Çeyrek limon suyu
Yarım kilo havuç
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 su bardağı su
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet portakalın suyu
Portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık

Hazırlanışı:
Orta boy bir tencere içerisinde toz şeker, süt ve irmik bir arada karıştırılarak pişirilir ve kaynadıktan sonra vanilya eklenerek yeniden karıştırılır. Ilıması için kenarda bekletilir.
İrmikli tatlı 4’e bölünür ve bir kısmına bir yemek kaşığı kakao ilave edildikten sonra iyice karıştırılır.
Karışım borcam içerisine dökülür. Kakaolu karışım içerisine sade irmik tatlısı yayılır.
Yeşil renk alması için ıspanak püresi ile limon suyu karıştırılır.
Üst kısmının en son bölümü için havuçi 1,5 su bardağı su ile tamamen yumuşayana dek haşlanır ve ardından püre haline getirilir.
Diğer malzemeler bu karışıma eklenir ve kaynayana dek karıştırılır. Daha sonra irmiğin üzerine dökülür.
​Dolapta en az 3 saat dinlendirilir ve dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun.