2 kişilik

Malzemeler

4 çorba kaşığı keten tohumu
2 adet muz (olgun)
450 gram çilek
1 su bardağı hindistan cevizi sütü (veya soya sütü)
1 çorba kaşığı üzüm pekmezi (veya 2 adet kuru kayısı/hurma/erik)
4 yaprak nane (birkaç tane de süslemek için)
Yapılışı

Keten tohumlarını bir blenderın (veya rondonun) haznesine koyup toz haline gelene kadar kısa aralıklarla (sıvı olmadığı için blenderı uzun süre aralık vermeden çalıştırırsanız motoru yanabilir) çalıştırın.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip koyu bir ayran kıvamına gelene kadar çalıştırın.
Kapağını açıp tadına bakın. Eğer size çok şekersiz geldiyse biraz daha pekmez (veya kuru meyve), çok koyu olduysa biraz daha hindistan cevizi (veya soya) sütü ekleyin ve tekrar çalıştırın.
Karışımı iki büyük cam bardağa aktarıp üzerine birkaç yaprak nane yerleştirin ve servis yapın.