Dağılımı
Doğal olarak kuzey Amerika’da yayılış gösterir ancak süs bitkisi değeri nedeniyle günümüzde dünyanın büyük bölümünde yetiştirilmektedir.

Genel bilgiler
20 ila 30 metreye kadar uzayabilir. Yapraklar elsi biçiminde birleşik, 3 ila 20 cm uzunluğundadır. Yaprakçıkların kenarları dişlidir. Yeşil renkli yapraklar kışa doğru kırmızıya döner. Çiçekler küçük ve yeşilimsidir. Meyveler morumsu siyah renklidir.

Gözlem
Çit, duvar ve yol kenarında görülür. İl genelinde yaygın olarak gözlemlenmiştir.

Yaygın adları
Kızaran sarmaşık, Amerikan sarmaşığı.

Çiçek zamanı
Mayıs-Ağustos ayları.

Yükseklik
0-1000 metre arası.

Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca “bakire sarmaşık” anlamına gelmektedir. Cinsin tozlaşma olmaksızın tohum üretebilme yeteneklerine işaret eder. Tür adı Latince “beş yapraklı” anlamına gelir. Türün cins özelinde ayırt edici özelliğine işaret eder.

Mutfak
Meyve sapları soyulduktan sonra pişirilerek tüketilebilir. Meyveler çiğ olarak tüketilebilir. Kökü pişirilerek tüketilebilir.

Geleneksel tıp
Kabuk ve genç sürgünler iştah açıcı, değiştirici, kusturucu, balgam söktürücü ve toniktir. Yapraklardan yapılan çay iştah açıcı, büzücü ve idrar söktürücüdür. Bitkiden yapılan bir çay sarılık tedavisinde kullanılmaktadır. Belsoğukluğu ve ishal tedavisinde köklerden yapılan bir çay kullanılmaktadır.

Dikkat
Güz mevsiminde yaprakları bazı hassas kişilerde dermatite neden olabilir. Meyveleri zehirli olabilir.

Biliyor musunuz?
Meyvelerinden pembe boya elde edilir.