Neden kuzu eti ?
Kuzu eti bebeklerin sindirim sitemine daha uygun olduğu için ilk olarak kuzu eti ile başlamanız doğru olur.Kuzu eti daha az ilaçlanmaya , kirliliğe ve hormonlu yeme maruz kalır.Bu yüzden kuzu eti tüketmek daha sağlıklıdır .

Malzemeler
2 yemek kaşığı kuzu kıyma
1/2 ince dilim ekmek ( minik doğranmış )
1 diş sarımsak
1/2 soğan
1 avuç doğranmış ıspanak
Çok az tuz , karabiber

Pişirmek için 1 tatlı kaşığı ev yapımı salça ( dolu olmasın )
Su
Zeytinyağı

Yapılışı
Bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım. Şekil verelim. istiyorsanız
Zeytinyağında salçayı 2,3 tur çevirelim .Köfteleri ekleyip 2,3 tur çevirelim. Suyunu ekleyip pişirelim. Afiyet olsun.