Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
[emoji354] ┊ 「 HAZIRLANIŞI 」

1 tatlı kaşığı kadar iyi çekilmiş yağsız kuzu kıyma başka bir tencerede minik top haline getirilerek 1 çay bardağı su ile iyice haşlanır.
Kıyma sudan çıkarılır ve aynı su içinde 1 çorba kaşığı yeşil mercimek ve 1 avuç ıspanak (veya yaz mevsiminde semizotu), 1 arpacık soğan iyice pişene kadar haşlanır, en son kıyma ve 1 tatlı kaşığı zeytin yağ eklenir. Çatalla hafif ezilerek bebeğe verilir.
Afiyet Olsun