Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası
✎ ┊ 「 MALZEMELER 」

➭ Bir avuç yeşil mercimek
➭ Bir avuç bulgur
➭ Büyük bir kase yoğurt
➭ 2 kaşık un
➭ 1 yumurta
➭ Bir tutam nane
➭ tuz.

[emoji354] ┊ 「 HAZIRLANIŞI 」

Bulguru ve yeşil mercimeği haşlayın, içinde kalan suyu dökmeyin.
Bir kasede yoğurdu,1 yumurta ve 2 kaşık un ile iyice karıştırın.
Haşlanmış bulgur ve mercimeğin içine bu karışımı ekleyin.
Bir taşım kaynayınca altını kapatın.
Üzerine az nane ve tuz atın.
Dilerseniz piştikten sonra zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Bebeğinizin çorbası hazır.
Afiyet Olsun