Kabaklı havuçlu mücver
✎ ┊ 「 MALZEMELER 」

➭ 1 rendelenmiş havuç
➭ 1 orta boy kabak
➭ 1 küçük soğan
➭ ⅓ ricotta peyniri ya da süt
➭ 1 yumurta
➭ ½ bardak un (Tercihen tam buğday unu)
➭ Zeytinyağı.

[emoji354] ┊ 「 HAZIRLANIŞI 」

Kabakları bol suda yıkayın.
Kabakları ve havuçları rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın.
Sebzelere sütü, yumurtayı, unu ve tuzu ekleyin.
Bir tavaya yağ koyun ve altını kısık ateşte ayarlayın.
Tavanız ısınınca karışımdan bir kaşık tavaya koyun, kızartın.
Pişince diğer tarafını çevirin.
Bu lezzetli yemeği gurmenize yoğurtla birlikte verebilirsiniz.
[emoji781] UYARI:

Pek çok uzman kabak alırken organik olanlarını tercih etmeniz konusunda uyarıyor. Çünkü kabak üretimi sırasında kullanılan tarım ilaçları kabağın kabuğunda yoğun şekilde kalıyor. Eğer organik kabak kullanmıyorsanız çok iyi yıkamayı ihmal etmeyin.

Buğday ununda gluten var. Bebeğinizde alerjiye neden olabilir.9 aydan önce buğday unundan yapılan yiyecekleri önerilmiyor

Sütün neden olabileceği sindirim problemleri nedeniyle,1 yaşından küçük bebekler için bu tarifi sütsüz uygulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bebeklere yumurta sarısı 8. aydan itibaren verilebiliyor. Beyazını vermek için 1 yaşına kadar beklemeniz gerekecek. Yumurtayı çok iyi pişirmeniz önemli. Yumurta çocuğunuz için tehlikeli olabilecek salmonella bakterisi içerebiliyor. Endişelenmenize gerek yok. Salmonella ısıyla ölüyor. İyi pişmiş bir yumurtayla,bebeğiniz güvende.

Afiyet Olsun