Ev Yapımı Sebze Suyu
✎ ┊ 「 MALZEMELER 」

➭ 1 soğan
➭ 1 pırasa
➭ 1 havuç
➭ 1 Domates
➭ 1 kereviz sapı
➭ 1 kase mantar
➭ 2 diş sarımsak
➭ 1-2 defne yaprağı
➭ 1 dal taze kekik
➭ 4-5 tane karabiber
➭ ½ yemek kaşığı tereyağı.

[emoji354] ┊ 「 HAZIRLANIŞI 」

Soğan, sarımsak, havuç, kereviz sapı, mantar, pırasa ve son olarak domatesi tereyağında çevirin.Suyu ekleyip 20 dakika kadar kısık ateşte pişirdikten sonra defne yaprağı ve kekiği de ekleyip 10 dakika daha pişirin.Süzdükten sonra et yemekleri,çorbalar ve pürelerde kullanabilir siniz.Hepsine ayrı bir lezzet katar sebze suyu.

Afiyet Olsun