Mantı yapmakta ne var ya al bir paket mantıyı suya köy pişir sonra yoğurdu üzerine dok sonra salçalı yağı da dok sonra afiyetle ye ımm nefis.
Youtube adresim Kürk Mantolu Juliet hanım.
Videomu izledikten sonra abone olmayı ve beğenmeyi ve son olarakta beni öven bir yorum yapmayı unutmayın arkadaşlar tşkr.
Ahanda cevabım: Ha-ha-ha
Şimdi gel gelelim niye böyle dedim kısmına. Sene 2011-12 hangisi hatırlamıyorum, üniversite yılları. Arkadaş memleketinden döndükten sonra yanıma geldi " La size Kayseri mantısı yapayım mı?" dedi. İçimden: "Off yoğurtlu sarımsaklı ne güzel olur beeee" diye geçirdim. Tabi öğrencilik zor
Bu içeri girdi yarım saat bir şeyler yaptı ve sonra bizi mutfağa çağırdı. Mutluyum çünkü mantı yiyeceğim ! İçeri geçtik masaya oturduk önümde salçalı bir çorba var. Dedim mantı bunun ardına gelecek herhalde. "Kanka bana mantıyı ver ben çorba içmeyeceğim dedim." Şöyle döndü yüzüme boş boş baktı. "La önünde ya, yesene" dedi.
Şöyle çorbaya baktım, çorba bana baktı. Kaşığı atınca acı gerçeklerle karşılaştım. Bu Kayseri mantısı cidden bizim bildiğimiz gibi değilmiş ya.... Bu da böyle bir anımdı
Biraz görsel iyi görünümlü değil ama idare edin (yani görseli alıntı yaptığım için video içerikli altı üstü siyah o yüzden, yemeğe laf yok
):
Biz ne yaparız ? Biz mantıyı haşlarız, suyunu iyice süzer üstüne yoğurtla biber sosu dökeriz ohhh

6Beğeni(ler)









Ağaç şeklinde