Zeytinli sable
Pişirme Süresi: 12 dk
Kaç Kişilik: 4
Malzemeler
200 g un

1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

8-9 dal taze biberiye

Bir tutam tuz

Karabiber

150 g tereyağı



Üzeri için

Deniz tuzu
Yapılışı
Un, rendelenmiş parmesan peyniri, zeytin, ince kıydığınız biberiye, tuz ve karabiberi mutfak robotuna alın. Tereyağını ilave edin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar mutfak robotundan geçirin.



Hamuru hafif unladığınız tezgah üzerine alıp yoğurun ve bir merdane yardımı ile açın. Hamurdan bir kalıp yardımıyla parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tuz serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.