Hurmalı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 adet yumurta
300 gr şeker
100 ml su
85 ml Komili Sızma Zeytinyağı
320 gr un
50 gr hurma (dilimlenmiş)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yapılışı

Bir kapta yumurtaları çırpalım. Toz şekeri de ilave edip köpürtene kadar çırpmaya devam edelim. Zeytinyağı ve su koyalım. Kabartma tozunu, unu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım. En güzel kısma geldik dilimlenmiş hurmalarınız ekleyip karıştırın. Kek kalıbına boşaltın ve 200 derecede 30 dakika pişirin.
Hem lezzetli hem de pratik bu tarifi sevdiklerinize yaparak, damaklarında unutamayacakları bir tat bırakabilirsiniz.
Afiyet Olsun.