Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı mısır unu
300 gr. sivri biber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için : 1 su bardağı sıvıyağ
Yapılışı
1. Biberleri yıkayıp kurulayın,sıvıyağı bir kızartma tavasına alın ve altını açın.
2. Yumurtayı bir yayvan kaba kırıp çırpın ve başka bir yayvan kaba da mısır ununu boşaltın.
3. Biberleri önce yumurtaya sonra una bulayın.
4. Kızgın yağda her tarafı kızarana dek kızartın ve yanında nane serpilmiş sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyet olsun