Balık, içerdiği vitamin zenginliği ve sayısız faydasıyla diyetlerin her zaman baş tacı. Bol iyot içeriyor, kas yapımını destekliyor, metabolizmayı canlandırıyor ve daha neler neler...

Pazartesi
Kahvaltı: Badem sütlü yulaf lapası 2 yemek kaşığı yulaf ve 1 çay kaşığı tarçını bir tavaya koyun ve ısıtın. Üzerine 1 çay bardağı badem sütü ekleyerek pişirin. Kaseye boşaltın ve üzerine 10-15 adet taze yaban mersini koyun. Öğle: Ekşi maya ekmeğine dereotlu ızgara deniz levreği Derin bir kaseye 1 dilim fırında pişirilmiş fileto deniz levreğini iyice didikleyin üzerine bol tane karabiber çekerek kaşık yardımıyla karıştırın. 1 yemek kaşığı hardal, 1/4 küp şeklinde doğranmış avokado ve 1 avuç kadar taze kıyılmış dereotu ile harmanlayın. 1 dilim ekşi maya ekmeği üzerine bu karışımı yerleştirin. Biraz limon sıkarak servis edin.
Ara:
1 orta boy portakal
10 adet kavrulmamış badem Akşam:
4 yemek kaşığı kıymalı yeşil mercimek yemeği
1 küçük kase cacık
Az yağlı mevsim salata

Salı
Kahvaltı: Avokadolu yumurta aklı omlet 2 adet yumurta beyazını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet domates rendesi ile pişirin. Üzerine tane karabiber çekin. Bir tabağa koyup yanına yarım avokadoyu küp halinde doğrayıp servis edin. Öğle: Somonlu kepekli makarna Derin bir kaseye 2 kase haşlanmış kepekli spagettiyi koyun. İçine iri kuşbaşı dilimler halinde kesilip fırında pişirilmiş somon balıklarını, yarım ince kıyılmış kuru soğan, 1 adet küp şekilde doğranmış domates, 1 avuç içi kadar taze dereotu, 7-8 adet kırılmış ceviz parçacıkları ve 1 adet ince doğranmış közlenmiş patlıcanı ekleyerek harmanlayın. Üzerine pul biber ve biraz zerdeçal ekleyerek servis edin.
Ara:
1 su bardağı kefir
10 adet yarım ceviz Akşam:
4 yemek kaşığı zeytinyağlı nohut yemeği
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Az yağlı çoban salata

Çarşamba
Kahvaltı: Yulaf sütlü chia tohumlu puding Kasede 2 yemek kaşığı chia tohumu, 1 tatlı kaşığı vanilya, 1 çay kaşığı tarçını harmanlayın. 1 çay bardağı yulaf sütü ekleyerek iyice karıştırın ve bir gece önceden buzdolabında bekletin. Sabah üzerine 10 adet yaban mersini ve 4-5 yarım ceviz koyarak servis edin. Öğle: Lorlu levrek köfteli salata Derin kaseye 1 adet fırında pişirilmiş levrek filetoyu, 1 yemek kaşığı lor peyniri, 1 yemek kaşığı haşlanmış siyah kinoa, 1 yemek kaşığı hardal ve bol çekilmiş tane karabiberi ekleyerek karıştırın. Ceviz büyüklüğünde elinizle şekil vererek köfte formu verin. Farklı bir salata kasesine bol domates, marul, salatalık, taze nane, taze maydanozu doğrayın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek harmanlayın. Levrekli köfteleri salatanın üzerine ekleyerek servis edin.
Ara:
2 adet mandalina
15 adet kavrulmamış kaju fıstık Akşam:
4 yemek kaşığı zeytinyağlı kuru barbunya yemeği
1 su bardağı ayran
Az yağlı havuç salatası

Perşembe
Kahvaltı:
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Domates - salatalık Öğle: Avokado üzerine ızgara sardalya Yumuşak yemeğe hazır avokadoyu ikiye bölün. Tabaka iç kısımları size bakacak şekilde koyun. Üzerine limon sıkıp biraz tane karabiber serpiştirin. İnce kıyılmış maydanoz, 1 yemek kaşığı light mayonez, 1 adet küp şeklinde soyulmuş salatalığı birlikte harmanlayın. Avokadoların boş kısımlarına ton balıklı harcı paylaştırın. Her avokado üzerine 3 adet ızgara pişirilmiş sardalya balığını ekleyin. En son pul biber servis ederek servis edin.
Ara:
1 su bardağı pancar detoksu
1 adet taze pancar, yarım limon, 1 adet havuç ve 1 adet kırmızı elmayı katı meyve sıkacağından geçirin. Akşam:
4 yemek kaşığı zeytinyağlı kereviz yemeği
2 yemek kaşığı yoğurt
Az yağlı mevsim salatası

Cuma
Kahvaltı: Yer fıstığı ezmeli smoothie Smoothie makinesine yarım muz, 1 çay kaşığı tarçın, 8 yarım ceviz, 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi, 1 çay bardağı sütü koyun ve krema kıvamına gelince bir kasede servis edin. Öğle: Izgara deniz çipuralı kırmızı lahana salatası Derin bir kaseye yarım küçük boy kırmızı lahanayı rendeden geçirin. İçine ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve kırmızı kuru soğan ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet ızgara pişirilmiş fileto deniz çipurasını ekleyerek harmanlayın. Pul biber ekleyerek servis edin.
Ara:
Yarım greyfurt
1 adet probiyotik yoğurt Akşam:
1 kase mercimek çorbası
Yarım greyfurt
Az yağlı havuç salatası
Kaynak