Qasem Nickli Üyeden Alıntı
Bol bol uyumak içindr kullanabilirsiniz.
Lütfrn hazır yoğurt ve ayranlardan uzak durun. Kaynama derecesi ayarlanmayan ve ne idüğü belirsiz mayalarla mayalanan bu ürünler maalesef kanserin en önemli tetikleyicilerinden...

Alacağınız yoğurt ve ayranların üretim koşullarını bişmiyorsanız krndiniz evde süt alıp kaynatmak süretiyle yapınız.
İsabet bir yorum olmuş. Zamanında iktidar, yoğurt üretimi ile ilgili bir düzenleme yapmıştı ve yoğurttaki süt oranının düşmesine, katkı maddesinin yükselmesine neden olmuştu. Hatta o yasadan sonra yoğurtlar kireç gibi olmuş, tatsız tutsuz hale gelmişti!!.

Annem evde kendi yapıyor yoğurdu. Efsane de oluyor. Dışarıdan yediğimiz inanın yoğurt değil. Beyaz bir madde ama nedir bilmiyorum . Zira yoğurt 1 ay boyunca, kalıp gibi bozulmadan durmaz, imkansız bu. Düşünün içinde ne kadar katkı maddesi var. Ki ironik olan yoğurt denen şeyin katkı maddesi barındırmaması ve aksine bu tarz katkı maddelerine panzehir olması ama ülkemizde birileri sayesinde zehir haline geldi.

Yoğurt yaparken de en büyük sorun, adam gibi süt bulmak. Bu da şansınız varsa, süt satan teyze/amcalardan güzel süt bulmaktan geçiyor. Ha keza markette satılan sütlerde ayrı bir facia.