Kakao Kekli Muhallebi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;

2 yumurta(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı elenmiş un
1 çay bardağı kıyılmış yeşil fıstık
Muhallebisi için;

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket krema (200 ml)
Islatmak için;

1 su bardağı süt
Kakao Kekli Muhallebi Tatlısı Tarifi Yapılışı
Dikdörtgen orta boy borcama yapılacak. Borcam yağlanıp bir kenarda bekletilir.
Kek Yapımı: yumurta ile şeker çırpılır. Diğer bütün malzemeler içine eklenir (un elenerek).
Çırpılıp yağlanmış borcama dökülüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirilir.
Kek piştikten sonra ılıyınca üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökülerek ıslatılır.
Muhallebinin Yapımı: Un, şeker, süt bir tencereye konulup karıştırılarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir.
Ocaktan indirmeden 2-3 dk önce krema eklenip karıştırılarak ılımaya bırakılır.
Ilıdıktan sonra muhallebi kekin üstüne dökülerek yayılır. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirilir.
Servisten önce üzerine rendelenmiş çikolata ve yeşil fıstık serpilir. Afiyet olsun.