Biber Dolması
Süre: 40 Dakika, Servis: 2-4 Kişi
YAPILIŞI
Biberlerin çekirdeklerini ve uç kısımları temizlenir. Ben kapak olarak kendi uçlarını koydum domates vsde konulabilir. Bir tavada soğan yağda kavrulur salçalar eklenir pirinç de eklenir ve yarım su bardağı suyla çevrilir. Baharatlar eklenir altı kapatılır. Biberlerin içerisine harç koyulur çok doldurulduğunda pişmiyor. Tencereye dizilir yarıya gelecek kadar su koyulur ve altı çok açık olmadan yarım saat 45 dk pişirilir. Afiyet olsun.
MALZEMELER
6 adet biber
2 su bardağı pirinç
1 kuru soğan
Göz kararı yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Domates ve biber salçası
Biber Dolması
28 October 2019
To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
Güzel günler yakın.
To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
Ağaç şeklinde
